“Đậu nành chắc hẳn rằng là nhà đề bồi bổ gây tranh cãi xung đột nhất hiện nay. Các công dụng khác nhau trong nghiên cứu và phân tích rất rất có thể liên quan cho sự khác biệt trong cách nghiên cứu và phân tích đậu nành", Kathryn Piper, chuyên gia dinh dưỡng cùng là fan sáng lập của The Age-Defying Dietitian sinh sống Mỹ, đến biết:

Đậu nành hoàn toàn có thể được tiêu thụ một cách bình yên vài lần một tuần, đặc biệt là khi được ăn thay thế sửa chữa cho những loại giết mổ đỏ cùng thịt vẫn qua chế biến, một số chuyên gia dinh dưỡng đến biết, theo Eat This, Not That!

Chuyên gia bồi bổ Piper đến biết: “Nhiều nghiên cứu và phân tích ủng hộ sự bình an của 25 gram protein đậu nành mỗi ngày.

Bạn đang xem: Chuyên gia: 5 tác dụng đáng ngạc nhiên của đậu nành

Đậu nành giàu hóa học dinh dưỡng, hỗ trợ protein, hóa học xơ, can xi và vitamin B với nó ngoài ra có ảnh hưởng tích cực đến các người mắc bệnh tim và tiểu đường và phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh".

Hãy để mắt tới những tiện ích tiềm năng của việc nạp năng lượng đậu nành.

1. Có thể hỗ trợ bớt cân

*

Đậu nành là 1 nguồn giàu protein, rất đặc trưng để sửa chữa thay thế và thành lập cơ bắp


Shutterstock


Đậu nành là 1 trong những nguồn giàu protein, rất đặc biệt để thay thế sửa chữa và kiến thiết cơ bắp. Bạn càng có rất nhiều cơ, các bạn càng đốt cháy những calo cùng càng bao gồm ít chất béo phì hơn trong khung người của bạn.

Protein cũng giúp đỡ bạn no lâu, giúp cho bạn cảm thấy no lâu bền hơn và chống lại cảm giác thèm nạp năng lượng cacbohydrat tất cả đường.

"Đậu nành có thể đóng một sứ mệnh tích cực đối với sự đề chống insulin, gửi hóa axit to và những thay đổi nội ngày tiết tố, tế bào hoặc phân tử khác liên quan đến tăng cân", Lauren Manaker, chuyên viên dinh dưỡng đang đăng ký, thành viên hội đồng review y khoa của Eat This, Not That!, với là fan sáng lập của Nutrition Now Counseling, mang đến biết.

Một phân tích trên tập san Journal of Medical Sciences xem xét ảnh hưởng của đậu nành so với những người mập mạp cho thấy câu hỏi tiêu thụ protein đậu nành trong chế độ ăn uống thường xuyên làm bớt trọng lượng cơ thể, cân nặng chất lớn và mức cholesterol.

2. Có thể đảm bảo trái tim của bạn

*

Đậu nành hoàn toàn có thể giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch mạch


shutterstock


Mặc dù cơ chế ăn giàu protein đậu nành rất có thể giúp các bạn giảm cân và giảm bớt căng thẳng đến tim, nhưng tất cả những lợi ích tuần trả khác mà bạn có thể có khi ăn uống đậu nành cùng các thành phầm từ đậu nành.

"Đậu nành hoàn toàn có thể giúp sút cholesterol cùng giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch", Toby Amidor, chuyên viên dinh dưỡng, hội đồng review y khoa Eat This, Not That!, và là người sáng tác của cuốn sách Diabetes Create Your Plate Meal Prep Cookbook, đến biết.

Cô Amidor trích dẫn một so với tổng thích hợp năm 2019 được ra mắt trên tập san Journal of Nutrition, cho biết thêm protein đậu nành làm giảm lipoprotein mật độ thấp, được gọi là cholesterol "xấu", trường đoản cú 3 mang đến 4% ở người lớn.

3. Có thể giúp giảm nguy cơ cao huyết áp cùng viêm mạn tính

Cô Amidor cho thấy hai triệu chứng khác vào vai trò đặc trưng trong căn bệnh tim, đau tim và bỗng quỵ.

Viêm mức độ thấp mạn tính là tình trạng những tế bào của khối hệ thống miễn dịch luôn luôn tràn ngập khung người do cơ chế ăn uống kém, hút thuốc, lạm dụng quá rượu và các yếu tố lối sinh sống khác.

Xem thêm: Top 10+ Sữa Cho Bé Trên 1 Tuổi Nên Uống Sữa Gì? Sữa Gì? Sữa Béo Hay Không Béo



Cuộc tấn công bí mật này hoàn toàn có thể làm hỏng những mô, ví dụ như niêm mạc của hễ mạch, có thể gây ra một “kẻ giết tín đồ thầm lặng” khác - huyết áp cao.

Cả triệu chứng viêm và huyết áp cao đều rất có thể gây ra các mảng phát triển trong cồn mạch có thể bị vỡ và gây ra cục máu tụ gây ra những cơn nhức tim và hốt nhiên quỵ.

Hai nghiên cứu vừa mới đây cho thấy bổ sung protein đậu nành vào chế độ ăn uống có thể làm bớt huyết áp và hội chứng viêm mạn tính.

4. Có thể làm chắn chắn xương của bạn

*

Sữa đậu nành

Khi các bạn già đi, nguy cơ loãng xương của doanh nghiệp tăng lên.

Theo tổ chức Loãng xương quốc gia Mỹ, một nửa số người trưởng thành trên 50 tuổi, khoảng 54 triệu con người Mỹ (bao tất cả cả nam giới giới), có nguy cơ bị gãy xương do tỷ lệ xương thấp.

Ăn đậu nành rất có thể giúp đảm bảo bạn khỏi nguy hại gãy xương.

Chuyên gia Manaker nói: “Isoflavone trong thực phẩm đậu nành có liên quan đến việc nâng cao mật độ dưỡng chất của xương và ngăn ngừa mất xương vị loãng xương, bất kể trọng lượng của bạn là bao nhiêu”, theo Eat This, Not That!

Isoflavone là một trong loại phytoestrogen, một hợp hóa học có bắt đầu thực đồ gia dụng được tìm thấy nhiều trong đậu nành với các sản phẩm từ đậu nành hơn bất kỳ loại thực phẩm làm sao khác.

5. Bao gồm thể đảm bảo an toàn chống lại ung thư vú

Mức chiều cao của estrogen có tương quan đến ung thư vú.

Vì lý do đó, những thanh nữ bị ung thư vú điều trị bằng liệu pháp hormone đã từng có lần được yêu mong tránh ăn các sản phẩm từ đậu nành.

Tuy nhiên, tiêu thụ đậu nành vừa bắt buộc - về tối đa nhì phần đậu phụ, sữa đậu nành hoặc đậu edamame mỗi ngày - không làm tăng nguy cơ tiềm ẩn ung thư vú, theo Mayo Clinic.

Và ăn các sản phẩm từ đậu nành thực sự rất có thể có tác dụng bảo vệ. Một nghiên cứu và phân tích lớn trên tập san Cancer cho thấy thêm isoflavone, phytoestrogen thiết yếu trong đậu nành, có tương quan đến vấn đề giảm xác suất tử vong không chỉ là do ung thư vú ngoài ra do tất cả các nguyên nhân.

Một nghiên cứu khác được Hiệp hội phân tích Ung thư Mỹ chào làng vào năm 2022 cho biết đậu nành gồm thể bảo đảm các cô gái trẻ khỏi phát triển ung thư vú trong tương lai trong cuộc sống, chuyên viên Amidor nói.

Nghiên cứu vớt đã xem xét chính sách ăn của 329 cô nàng từ tuổi dậy thì cho đến 2 năm tiếp theo kỳ kinh nguyệt thứ nhất và phát chỉ ra mối liên hệ nghịch thân tiêu thụ đậu nành và khối lượng tế bào tua tuyệt đối, đó là dấu hiệu của việc giảm nguy cơ ung thư vú, theo Eat This, Not That!